Speyside

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    Aberlour 10 Year Old

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    Aberlour 10 Year Old

    Este es un gran Single Malt para iniciarse, con un toque a jerez bien delicado. Este es uno de los mejores de Speyside.

    Un 10 años que prevalece en el tiempo, madurado en una combinación de barricas de jerez y ex-bourbon, con el típico estilo moderno de Speyside. Con una relación precio calidad excelente, su popularidad transciende fronteras; ha sido exportado a más de 50 países.


    Dulce y lleno. Pasas de uva, toques de caramelo y un placentero sabor a nuez.
    Gran cuerpo, pastel de frutas, especiado y rico, notas de caramelo y una sensación cremosa de malteada y un leve susurro de algo parecido a un plátano sintético.
    Caramelo y miel, la malta aún es evidente y las dulces especias aún persisten.

     

    $42.000
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    Aberlour 12 Year Old Double Cask Matured

    Aberlour es siempre una buena opción: uno de los mejores maltas de Speyside.
    El roble tradicional y las barricas de jerez se usan con gran efecto, ya que los licores suavizados en su interior se combinan para ofrecer un sabor sutilmente equilibrado.

    Ámbar dorado con toques de rubí.
    Suave y redondeado con notas afrutadas de manzana roja.
    Un fino carácter ajerezado, aromas afrutados balanceados con chocolate.
    Cálido y persistente. Dulce y especiado.

     

    $46.000
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    BenRiach Birnie Moss Intensely Peated

    Recomendado
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    BenRiach Birnie Moss Intensely Peated

    Un estilo diferente para una malta de Speyside, de expresión única con un carácter turbio y ahumado.


    Dorado.

    Ricas notas turbias en maravilloso equilibrio con vainilla y madera de roble.

    Una avalancha de turba rica y dulce, propia de Speyside, en combinación con vainilla y frutas tropicales.

     


     

    $52.000
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    Glenfarclas 12 Year Old

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    Glenfarclas 12 Year Old

    Con una gran cantidad de jerez y fruta, Glenfarclas 12 se embotelló originalmente para los mercados minoristas de viajes. En 2006, fue nombrado el “Best Sherried Whisky” en la Single Malt World Cup, y en 2007 y 2008 ganó el Oro en el Stockholm Beer and Whisky Festival.

    94 puntos – Jim Murray’s Whisky Bible
    Vibrante Oro Ambar.
    Fresco y muy ligero, frutas rojas combinadas con una tentadora dulzura especiada y un toque de roble verde.
    De gran cuerpo, con deliciosos frutos rojos, roble y sensaciones dulces.
    Largo y sabroso, con un especiado persistente.

     

    $41.000
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    Glenfiddich 12 Year Old

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    Glenfiddich 12 Year Old

    Madurado con extremo cuidado en barricas de bourbon americano y jerez español durante 12 años. Maridado y añejado en barricas de roble para lograr una completa armonía de aroma y sabor.


    Dorado
    Es fresco, afrutado y con un toque de pera. Creado de manera bellamente artesanal y con un delicado balance.
    Con notas afrutadas y dulces. Se transforma en sabores a caramelo de mantequilla y roble. Es delicado y cremoso.
    Con un acabado alargado, suave y maduro.

     

    $24.000
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    Glenfiddich 15 Year Old Solera

    Single Malt añejado en roble americano nuevo, roble americano y roble europeo; de este modo libera, poco a poco, los sabores de las barricas vírgenes. Suavizado con el proceso Solera Vat y maridado en tinas de roble portuguesas.


    94,5 puntos – Jim Murray’s Whisky Bible
    Dorado con cierta tonalidad rojiza.
    Fascinante y complejo aroma. Dulce miel de brezo y vanilla fudge en combinación con ricos frutos de tonos oscuros.
    Delicado como la seda, revela sabores de barrica de jerez, mazapán, canela y jengibre. De cuerpo entero y pletórico de sabor.
    Sofisticado y de una dulzura prolongada.

     

    $48.000
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    Macallan 15 Year Old Fine Oak

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    Macallan 15 Year Old Fine Oak

    The Macallan Fine Oak 15 Years Old forma parte de la gama Fine Oak y ha madurado durante un mínimo de quince años en tres tipos excepcionales de barricas de roble. Esta combinación compleja de barricas da lugar a un perfil de sabor intenso con notas de chocolate, frutas secas y canela.


    Pajizo oscuro
    Sublime y completo, con toques delicados de rosa y canela.
    Chocolate sumamente intenso con notas destacadas de naranja y pasas.
    Persistentes naranjas y frutas secas.

     

    $85.000
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    Macallan Amber 1824 Series

    Como era de esperarse, un whisky de color Ambar, parte de la serie 1824 de Macallan. Es madurado en barricas de Jerez y ha sido elegido con muchos más sabores que la versión Gold, pero menos intenso que la versión Sienna.

    Ámbar
    Una sensación floral y de cítricos dulces en la nariz que gana presencia dominando a un coro de notas de vainilla sobre granos recién cosechados. Las pasas, las sultanas y la canela se quedan atrás mientras las manzanas de caramelo y el algodón de azúcar adquieren protagonismo.
    Las manzanas verdes frescas y los limones se mezclan con la canela. Las notas de jengibre rondan mientras las frutas toman el control, con un toque sutil de roble que persiste en los laterales.
    De ligero a medio, con frutas suaves y cereales, así como ligeramente seco.

     

    $55.000